몸에 좋은 호박 효능 및 부작용 보관방법

안녕하세요. 이번 내용은 호박(pumpkin)에 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 호박이란 호박은 가을 재배 작물로 흰색 또는 노란색의 꼭지가 달린 장방형 또는 둥근 형태의 열매를 가진 채소입니다. 호박은 동아시아지역 원산지이며, 수박과 박과 같은 열매를 가진 식물입니다. 색상의 차이에 따라 노란 호박과 녹색 호박, 그리고 빛나고 검게 무색인 호박으로 구분됩니다. 호박은 90%가 식수와 사유수로 이루어져 있으며, 당도와 맛은 대부분 식수의 비율에 따라 달라집니다. 호박은 알파카로피(Cucurbita moschata Duch)와 월南호박(Cucurbita maxima Duch) 등 다양한 종류가 있으며, 단장, 검정햇살 호박, 초록, 녹색 멜론, 국산 등 다양한 ..