오늘 포스팅은 로즈마리(Rosemary)은 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다.
로즈마리이란
로즈마리는 사향수나 조미료로 사용되는 식물로, 원산지는 지중해 지방이며 주로 유럽 지역에서 재배됩니다. 그리고 활동효소를 풍부하게 함유하고 있으며, 생물학적 살충제와 항균 활성을 가지고 있어서, 종종 감기 예방치료제 및 다른 훌륭한 천연주의를 가진 식물로 사용됩니다.
로즈마리는 작은 꽃을 가지고 있으며, 이 꽃은 꽃매개자로서 작용합니다. 식물은 여름동안 자라며, 커다란 손으로 관리합니다. 본래는 따라 사용됩니다. 로즈마리는 바닷물이나 모래토재도 잘 자라는 특성을 지니고 있습니다. 로즈마리는 이미지를 만들어 제조학적 이용에 쓰이는 포우에이어와 다양한 활용방법을 소유합니다. 실제로, 식물에는 항진한 위상이 존재합니다.
로즈마리는 꽃매개자로서 이것을 다룰 수 있습니다. 로즈마리는 여러 분에게 수 밖에 없는 분질을 하게끔합니다.
로즈마리는 허브가 되었지만 산양 산당이나 연합 유카 와지르의 구비 외소의 새야나 딜렘링과는 다르게 이루어 지지 않은 보금 속과 더 나은 그 외부수구의 월화와 보미양을 담고 있습니다.
로즈마리 효능
1. 면역력 강화 - 로즈마리에는 항산화 작용을 하는 폴리페놀류화합물이 풍부하게 포함되어 있어 면역력을 강화시키는 데 도움을 줍니다. 또한 항염증 작용을 함으로써 면역 시스템을 지속적으로 지원해주어 감염과 질병으로부터 몸을 보호해 줍니다.
2. 소화기능 개선 - 로즈마리는 소화기능을 개선하는 데 도움을 줍니다. 식욕을 촉진시키고 위산의 분비를 조절하여 소화를 원활하게 합니다. 또한, 간기능을 지원하여 간 건강을 유지하는 데에도 효과적입니다.
3. 진통 효과 - 로즈마리에는 진통 효과가 있는 살리실산과 비슷한 화학물질이 포함되어 있어 두통이나 관절통, 근육통 등 통증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한, 로즈마리 오일을 바르거나 차를 마시는 것으로 생리통을 완화하는 데에도 도움이 됩니다.
4. 뇌기능 증진 - 로즈마리에는 항산화 작용과 항염증 작용이 있는 로즈마리산이라는 화학물질이 포함되어 있어 뇌 기능을 증진시키는 데 도움을 줍니다. 뇌를 자극하여 기억력을 향상시키고 노년기에 발생할 수 있는 치매와 관련된 뇌세포의 손상을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.
5. 스트레스 완화 - 로즈마리에는 스트레스를 완화시키는 데 도움을 주는 자유 라디칼이 중화되는 성분이 포함되어 있습니다. 또한, 신경계에 힐링 효과를 주고 수면의 질을 향상시키는 데에도 도움이 됩니다.
6. 항암 효과 - 최근 연구에서 로즈마리에는 항암 효과가 있는 화학물질이 발견되어 이를 고려하여 항암 치료를 받는 환자들이 보조적으로 사용할 수 있습니다. 또한, 암 예방에도 효과적이라는 연구 결과도 있습니다.
7. 혈압 조절 - 로즈마리는 혈관을 확장시켜 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 또한, 강실차게 마시는 것으로 혈액순환을 촉진하고 고혈압 예방에도 효과적입니다.
8. 피부 관리 - 로즈마리는 항균 작용과 항염증 작용을 함으로써 피부염이나 여드름, 생리통 등의 피부 문제를 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 피부 탄력을 유지시키고 노화를 방지하는 데에도 효과적입니다.
9. 신장 건강 - 로즈마리는 신장에 쌓이는 독소를 제거하는 데 도움을 주어 건강한 신장 기능을 유지하는 데에 도움이 됩니다.
10. 피로 회복 - 로즈마리에는 신진대사를 촉진시키는 성분이 포함되어 있어 피로를 감소시키고 체력을 회복하는 데 도움이 됩니다. 또한, 뇌 활동을 활발하게 하여 집중력을 증가시키는 데에도 효과적입니다.
로즈마리 부작용
로즈마리는 보통 매우 안전한 식물이지만, 아래와 같은 부작용이 있을 수 있습니다.
1. 위장 문제: 과도한 섭취로 인해 위장 부분에서 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 이는 복통, 메스꺼움, 구토 및 설사와 같은 증상을 유발할 수 있습니다.
2. 알레르기 반응: 로즈마리는 알레르기 반응을 유발할 수 있기 때문에 로즈마리를 먹기 전에 알레르기 반응을 경험한 적이 있는 사람들은 특히 주의해야 합니다.
3. 간 작용: 로즈마리는 간을 자극할 수 있으며, 간을 손상시킬 수 있기 때문에 간 질환을 가진 사람들은 로즈마리를 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
4. 혈압 조절: 로즈마리는 혈압을 조절하는 능력이 있기 때문에 혈압 감시가 필요한 사람들은 로즈마리 섭취를 자제해야 합니다.
5. 임신과 수유: 로즈마리는 임신 중에 섭취해도 안전하지만, 과도한 양으로 섭취하면 임신을 유발할 수 있습니다. 또한 수유 중인 여성들은 로즈마리를 섭취할 때 주의해야 합니다.
6. 상호작용: 로즈마리는 혈압 감소 효과를 가진 약물과 상호작용할 수 있으며, 혈액 응고를 감소시키는 약물과 상호작용할 수 있습니다. 따라서 약물을 복용 중인 분들은 로즈마리를 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
이미지.
로즈마리 하루 섭취량
로즈마리는 재료로 사용하는 경우에는 하루에 1~2g 정도를 섭취하는 것이 적절합니다. 하지만 건강식품으로서 로즈마리를 복용하는 경우에는 제조사의 권장 용량을 따라야 합니다.
일반적으로 로즈마리 건조엑스트랙트를 1일 1회 200~400mg을 물과 함께 복용하는 것이 일반적입니다. 하지만 개인의 건강상태나 목적에 따라 용량이 달라질 수 있으므로 의사나 영양사와의 상담 후 복용하는 것이 좋습니다. 또한 과도한 섭취는 부작용을 유발할 수 있으므로 권장 용량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다.
로즈마리 먹는법
로즈마리는 주로 향신료나 허브로 사용되며, 매우 고유한 향과 맛을 가지고 있습니다. 따라서 식물 자체를 직접 먹는 것보다는 향신료로 사용하는 것이 일반적입니다. 그렇지만 식물 자체를 먹는 경우에도 안전한 것으로 알려져 있습니다.
1. 식물을 건조하고 분순을 제거합니다. 로즈마리를 먹기 전에 물로 씻어서 먼지나 불순물을 제거하고, 줄기에서 장식용 잎사귀를 분리합니다. 이후 잎사귀와 장식용 부분은 버려줍니다.
2. 잎사귀를 손질합니다. 잎사귀의 크기가 큰 경우에는 썰어서 작게 만들어줍니다. 이렇게 하면 좀 더 쉽게 섭취할 수 있습니다.
3. 로즈마리를 다양한 요리에 추가합니다. 로즈마리는 육류, 어류, 샐러드, 스튜 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 잎사귀를 다양한 요리에 찍거나 고기 나물로 사용하면 좋습니다.
4. 차로 마십니다. 로즈마리 차는 비교적 널리 알려진 사용법 중 하나입니다. 잎사귀를 뜨거운 물에 담가서 5분 정도 우려준 후 마십니다. 잎사귀를 많이 사용할수록 더 진한 맛이 나옵니다.
5. 로즈마리 에센셜 오일로 사용합니다. 로즈마리 오일은 마사지 오일이나 공기 청정기 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 그러나 오일을 완전히 정제하지 않은 상태에서 직접 먹는 것은 권장되지 않습니다.
6. 쇼핑몰에서 로즈마리 특별제품을 만듭니다. 몇몇 쇼핑몰에서는 로즈마리를 이용해 만든 특별제품을 파는 경우가 있습니다. 예를 들어 로즈마리 레몬 에이드나 로즈마리 인퓨전 온스가 있습니다. 이러한 제품들은 직접 만드는 것보다 쉽고 맛이 좋을 수 있습니다.
7. 과도한 복용은 피합니다. 로즈마리의 맛과 향은 다양해 먹는 것 자체가 즐겁습니다. 따라서 많은 분들이 로즈마리를 길게 끓여 식물을 먹는 것을 좋아하지만, 오히려 그렇게 해서는 안 됩니다. 과도한 복용은 소화 문제를 야기할 수 있습니다. 따라서 로즈마리를 먹을 때는 적당한 양을 사용하는 것이 좋습니다.
로즈마리는 매우 다양한 용도로 사용할 수 있는 식물입니다. 육체 건강을 개선하는 것이나 인테리어용으로 응용될 수 있으며, 한때 식물 응용법을 위한 최신형종임에도 불구하고 로즈마리는 우리가 먹을 수 있는 일반적인 식품으로 인간 생활에 긍정적인 기여를 하는 숱한 대안적 소다벳에 포함되어 있으며 별채에 작은 식용화분 식물이다.
로즈마리 보관방법
1. 물 주기: 로즈마리는 건조에 강한 식물이기 때문에 지나치게 많은 물을 주면 쉽게 죽어버릴 수 있습니다. 그래서 로즈마리를 심은 토경을 키울 때는 주기적으로 적정량의 물만 줘야 합니다. 적정량이란, 흙이 마르기 직전에 물을 줌으로써 건조할 정도의 수분이 유지되도록 해야 합니다.
2. 일광과 온도: 로즈마리는 햇빛을 좋아합니다. 특히 낮에는 직사광선을 많이 받도록 해주세요. 하지만 너무 뜨거운 낮은 약 37도 이상의 고온은 피하도록 합니다. 로즈마리는 실내에서도 잘 자라지만 식물이란 건 자연에서 자라는 것이 최고이기 때문에 밖으로 향하도록 배치하는 것이 좋습니다.
3. 수분 유지: 로즈마리는 건조에 강하기 때문에 식물에 물을 주면 물 손질을 최소화 할 수 있습니다. 장기 저장을 하기 위해 식물이 뜨거운 햇빛에 직접 노출되지 않도록 하고 식물에 건조한 공기를 제공하는 방법이 있습니다. 또한 식물의 수분 증발을 막기 위해 식물 주변을 습하기를 유지하세요.
4. 식물 확인: 식물이 건조해 보이지 않을지라도 잎의 표면이 뜨거운 햇빛에 노출될 수 있습니다. 이 경우 잎이 젖지 않을지 무지개빛으로 판단하면 된다고 할 수 있습니다.
5. 정리 깨끗하게 해 주세요: 로즈마리로 구제한 것이 있으면 후 아래에 놓든 열린 지대에서 보관해 주세요. 그러면 식물의 순환 기능을 보장할 수 있도록 해줍니다.
6. 통가리움: 어떤 경우라도 식물을 4일 박 동안 묻은 상태에서 보관해 주세요. 이는 식물이 건조해 질 수 있습니다.
이상으로 로즈마리(Rosemary)는 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법을 정리해 보았습니다.
좋은 정보로 다시 찾아뵙겠습니다.!
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