몸에 좋은 올리브 오일 효능 부작용 보관법 5가지

아래에서는 올리브 오일(olive oil)으로 효능, 부작용, 하루 섭취량, 먹는법, 보관방법에 대해서 알아보고자 합니다. 올리브 오일이란 올리브 오일은 천연 식물 기름으로서, 올리브 열매에서 추출해 만들어지는 기름입니다. 주로 지중해 지역에서 재배되는 올리브 나무의 열매를 수확한 후 압착하여 추출됩니다. 올리브 오일은 지방산의 종류에 따라 다양한 종류의 오일을 만들 수 있으며, 대표적인 지방산으로는 단일 불포화 지방산인 오메가-9 지방산이 있습니다. 이러한 지방산은 혈액 내 중성지질의 수치를 낮추고, 콜레스테롤을 감소시키는 역할을 합니다. 또한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고, 면역 기능을 강화하는 효과도 있습니다. 또한 이러한 이점 외에도 올리브 오일은 맛과 향이 좋아 음식의 맛을 높여주는데..